RESUMO A condutividade elétrica da solução nutritiva afeta a produção e a qualidade das plantas. O objetivo deste trabalho foi determinar a condutividade elétrica adequada para o cultivo sem solo da couve rábano. O experimento foi desenvolvido seguindo o delineamento inteiramente casualizado, com quatro repetições e cinco tratamentos, compostos pelas CE das soluções nutritivas de 1,31; 1,71; 2,37; 2,98 e 3,75 dS m-1. As variáveis analisadas foram número de folhas, área foliar, área foliar específica, razão de área foliar, massa fresca e massa seca de folhas, bulbo, raízes e total, volume de bulbo, teor de água nos bulbos e pH, sólidos solúveis, vitamina C, firmeza, acidez titulável e razão SS/AT dos bulbos. Todas as variáveis de crescimento foram afetadas pelas soluções nutritivas, com maiores valores obtidos em soluções nutritivas com CE próximo a 2,0 dS m-1. Considerando a parte comercial da cultura, os bulbos mais desenvolvidos foram obtidos com CE de 1,96 dS m-1, sendo 49,9 g e 41,15 cm3 por bulbo. Por outro lado, exceto para o pH, as demais variáveis responderam ao aumento da CE. Maiores valores para firmeza de polpa e acidez titulável ocorrem com CE próximo a 2,0 dS m-1, enquanto as demais variáveis apresentaram valores maiores com solução nutritiva mais concentrada.

ABSTRACT The electrical conductivity of the nutrient solution directly affects production and quality of the plants. We evaluated the electrical conductivity suitable for soilless cultivation of kohlrabi. The experiment was carried out in a completely randomized design, with four replicates and five treatments, composed of different nutrient solution’s conductivities (1.31, 1.71, 2.37, 2.98 and 3.75 dS m-1). We evaluated number of leaves, leaf area, specific leaf area, leaf area ratio, fresh and dry masses of leaves, bulb, roots and total, bulb volume, water content in the bulbs and pH, soluble solids, vitamin C, firmness, titratable acidity and SS/TA ratio of the bulbs. All variables related to growth were affected by the nutrient solutions, showing the highest values with the use of the nutrient solutions with EC close to 2.0 dS m-1. Considering the commercial part of the plant, the most developed bulbs were obtained with EC of 1.96 dS m-1, being 49.9 g and 41.15 cm3 per bulb. On the other hand, except for pH, the other variables responded to the increase of EC. Higher values for pulp firmness and titratable acidity occurred with EC close to 2.0 dS m-1, whereas the other variables showed higher values using a more concentrated nutrient solution.

RESUMO Objetivou-se avaliar o efeito da suplementação cálcica em água salina como agente minimizador do estresse salino em cultivares de quiabeiro. O experimento foi desenvolvido em casa de vegetação, em Mossoró-RN utilizando o delineamento experimental inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x5, com quatro repetições. Foram testadas duas cultivares de quiabeiro (Santa Cruz 47 e Valença) fertirrigados com cinco manejos de fertirrigação [F1= irrigação com água não salina (0,5 dS m-1) e fertirrigação com dose padrão de cálcio (4.733,8 mg planta-1); F2, F3, F4 e F5= irrigação com água salina (3,5 dS m-1) e fertirrigações com dose crescentes de cálcio (4.733,8; 7.100,7; 9.467,7 e 11.834,5 mg planta-1, respectivamente)]. As plantas foram coletadas após 120 dias da emergência e avaliadas quanto aos fatores de crescimento (altura de plantas, número de folhas, diâmetro do caule, biomassa seca de folhas e biomassa seca de caule) e rendimento (número de frutos, comprimento médio de frutos, diâmetro médio e produção). A cultivar Santa Cruz 47 apresentou maior desenvolvimento vegetativo mas a cultivar Valença foi mais precoce e apresentou maior número de colheitas (19), possibilitando mais frutos colhidos (27 frutos por planta) e maior produção (659 g planta-1). As cultivares não foram afetadas pelo nível salino utilizado e apresentaram pouca resposta à adubação extra de cálcio.

ABSTRACT The objective of this study was to evaluate the effect of calcium supplementation on saline water as a minimizing agent of saline stress in okra cultivars. The experiment was carried out in a greenhouse in Mossoró-RN using a completely randomized experimental design in a 2x5 factorial scheme with four replications. Two okra cultivars (Santa Cruz 47 and Valença) were tested fertigated with five fertigation managements [F1= irrigation with non-saline water (0.5 dS m-1) and fertigation with a standard dose of calcium (4,733.8 mg plant-1); F2, F3, F4 and F5= irrigation with saline water (3.5 dS m-1) and fertigation with increasing doses of calcium (4,733.8; 7,100.7; 9,467.7 and 11,834.5 mg plant-1, respectively)]. Plants were collected at 120 days after emergence and evaluated for growth variables (plant height, leaf number, stem diameter, leaf dry mass, stem, fruit and total) and yield (fruit number, average length of fruits, average diameter and yield). Cultivar Santa Cruz 47 presented the highest vegetative development but cultivar Valença was earlier and presented the largest number of harvests (19), allowing more harvested fruits (27 fruits per plant) and the highest yield (659 g plant-1). The cultivars were not affected by the saline level and showed little response to extra calcium fertilization.